Пиво Жигули Барное Бархатное . Уникальный вкус этого бархатного пива достигается благодаря использованию сразу шести специальных солодов: ячменного темного, ячменного светлого, бисквитного, карамельного, ржаного и жжёного.«Жигули Барное Бархатное» сварено по классическому рецепту сорта бархатного пива. В его состав, помимо специальных солодов, входят артезианская вода, верховые дрожжи, хмель и тростниковый сахар. Данный сорт разливается в оригинальные темно- коричневые бутылки, подчеркивающие насыщенный янтарный цвет пива. Новинка обладает не только эстетическими, но и практическими преимуществами: бутылка оснащена оригинальным кольцом на горлышке, что делает ее более удобной. Состав: вода, солод ячменный, солод ржаной, сахар, хмель.
Технологический процесс производства пива на мини пивоварне.
Противозаконные действия бывшего руководства Фонда привели к убыткам корпоративного негосударственного пенсионного фонда. Пиво должно быть приготовлено по технологической инструкции и рецептурам. Для пива "Портер" и "Бархатного" допускаются осадок и . Продуктовая линейка ТМ "Старый Мельник из бочонка" в Украине состоит из трех сортов: "Светлое", "Мягкое" и " Бархатное ". Содержит спирта 88-95% (Технологическая инструкция). Бархатное пиво — “темный сорт с . У нас Вы можете приобрести уже готовые технологические инструкции (ТИ) или заказать разработку: ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ (ТИ) по . Содержит спирта 88-95% ( Технологическая инструкция). Для этого недостаточно одного соблюдения рецептур и технологических инструкций. Например, для Бархатного пива верхнего брожения используются верховые дрожжи, не сбраживающие сахарозу.
Пробовал летом Бархатное пиво Томского пивзавода. Перед глазами лежит совковская Технологическая инструкция по пиву.